Section 1 : Identification de l'acheteur Nom complet de l'acheteur : Ville d'Issy-les-Moulineaux
Type de Numéro national d'identification : SIRET
N° National d'identification : 21920041600015
Ville : Issy-les-moulineaux
Code Postal : 92130
Groupement de commandes : Non
Section 2 : Communication Lien vers le profil d'acheteur :
https://www.maximilien.fr/ Intégralité des documents sur le profil d'acheteur : Oui
Utilisation de moyens de communication non communément disponibles : Non
Nom du contact : Emma PORTRAT
Adresse mail du contact :
Emma.portrat@seineouest.fr Numéro de téléphone du contact : +33 146290025
Section 3 : Procédure Type de procédure : Procédure adaptée ouverte
Conditions de participation :
Aptitude à exercer l'activité professionnelle - conditions / moyens de preuve : Voir le règlement de la consultation.
Pour rappel, les éléments demandés pour la candidature sont :
- soit, le document unique de marché européen (DUME) rédigé en français
- soit, la lettre de candidature, sous la forme de la dernière version de l'imprimé DC1, et la déclaration du
candidat ou du membre du groupement, sous la forme de la dernière version de l'imprimé DC2
- K ou Kbis ou numéro d'identification nationale
- relevé d'identité bancaire (IBAN)
- attestations d'assurance en cours de validité.
En cas de groupement, l'ensemble des documents et renseignements ci-dessus devra être fourni par toutes les entités composant le groupement. La forme juridique du groupement choisie pourra être le groupement
d'entreprises solidaire ou conjoint. Le groupement pourra être conjoint à la condition que les membres du
groupement s'engagent à exécuter des prestations détaillées et précisées dans le contrat et que le mandataire du groupement soit solidaire de chacun des membres du groupement pour ses obligations contractuelles à l'égard de la personne publique. La personne publique interdit aux candidats de présenter leurs offres en qualité de candidat individuel et de membre d'un ou de plusieurs groupements.
La composition du groupement ne pourra être modifiée entre la date de remise des plis et la date de signature du marché public.
Capacité économique et financière - conditions / moyens de preuve : La déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations, objet du marché, réalisé aux cours des 3 dernières années, ou une copie du jugement en cas de redressement judiciaire. Voir le règlement de la consultation.
Capacités techniques et professionnelles - conditions / moyens de preuve : La déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des 3 dernières années ; la présentation d'une liste des principales prestations, objet du marché, effectuées au cours des 3 dernières années, indiquant le montant, la date, le destinataire public ou privé ; la déclaration de l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour l'exécution du marché ; les certificats de qualification professionnelle éventuels. Voir le règlement de la consultation.
Technique d'achat :Accord-cadre
Date et heure limite de réception des plis : 13 septembre 2024 à 17 h 00
Présentation des offres par catalogue électronique : Interdite
Réduction du nombre de candidats : Non
Possibilité d'attribution sans négociation : Oui
L'acheteur exige la présentation de variantes : Non
Identification des catégories d'acheteurs intervenant (si accord-cadre) : Pouvoir adjudicateur
Critères d'attribution : Lot 1 : Prestations de traiteur du vendredi 10 au samedi 11 janvier 2025 inclus
1)Valeur technique de l'offre 70 points de la note finale :
- Sous-critère 1 - Qualité des denrées fournies et originalité des pièces pour les cocktails (25 points)
- Sous-critère 2 - Originalité des propositions d'animations des buffets mises en place pour les cocktails (20 points)
- Sous-critère 3 - Qualité des arts de la table (mobilier, vaisselle, linge de table, décoration florale) (15 points)
- Sous-critère 4 - Organisation de la soirée en termes de moyens humains et matériels affectés à l'accueil et au service (10 points)
2) Prix 30 points de la note finale :
- Sous-critère 1 - prix du BPU pour le cocktail du vendredi 10 janvier 2025 (16 points)
- Sous-critère 2 - prix du BPU pour le cocktail du samedi 11 janvier 2025 (10 points)
- Sous-critère 3 - prix du BPU pour l'espace de restauration privatisé vendredi 10 janvier 2025 (4 points).
Lot 2 : Prestations d'un bar festif à cocktails sans alcool du samedi 11 janvier 2025
1) Valeur technique de l'offre 70 points de la note finale :
- Sous-critère 1 - Qualité des denrées utilisées pour les cocktails sans alcool (25 points)
- Sous-critère 2 - Originalité des cocktails proposés (20 points)
- Sous-critère 3 - Qualité de la présentation du bar à cocktails sans alcool (mobilier, verres à cocktail, linge de table, décoration florale) (15 points)
- Sous-critère 4 - Organisation de la soirée en termes de moyens humains et matériels affectés à l'accueil et au service (10 points)
2) Prix 30 points de la note finale
Section 4 : Identification du marché Intitulé du marché : Prestations de traiteur pour les Voeux de la municipalité 2025 - Relance
Code CPV principal
Descripteur principal : 55520000
Type de marché : Services
Description succincte du marché : La consultation a pour objet la réalisation de prestations traiteur à l'occasion des voeux 2025 de la municipalité d'Issy-les-Moulineaux
Lieu principal d'exécution du marché : Issy-les-Moulineaux
Durée du marché (en mois) : 1
Valeur estimée (H.T.) : 140000 euros
La consultation comporte des tranches : Non
La consultation prévoit une réservation de tout ou partie du marché : Non
Marché alloti : Oui
Section 5 : Lots Description du lot : Lot n°1 : Prestations traiteur du vendredi 10 au samedi 11 janvier 2025 inclus.
Le marché est un accord-cadre mono-attributaire de services à bons de commande traité à prix unitaires sur la base du bordereau de prix unitaires. Le marché prend effet à compter de sa date de notification et prend fin à l'issue de la décision d'admission des prestations.
Il est sans montant minimum mais comporte un montant maximum de 180 000 euro(s) H.T.
Code CPV principal : 55520000
Estimation de la valeur hors taxes du lot : 130000 euros
Lieu d'exécution du lot : Issy-les-Moulineaux
Description du lot : Lot n°2 : Prestations d'un bar festif à cocktails sans alcool le samedi 11 janvier 2025. Le marché est un accord-cadre mono-attributaire de services à bons de commande traité à prix unitaires sur la base du bordereau de prix unitaires. Le marché prend effet à compter de sa date de notification et prend fin à l'issue de la décision d'admission des prestations. Il est sans montant minimum mais comporte un montant maximum de 25 000 euro(s) H.T.
Code CPV principal : 55520000
Estimation de la valeur hors taxes du lot : 10000 euros
Lieu d'exécution du lot : Issy-les-Moulineaux
Section 6 : Informations Complémentaires Visite obligatoire : Non
Autres informations complémentaires : Le présent marché fait l'objet d'une relance suite à la déclaration sans suite de la procédure initiale pour motif d'intérêt général.
Le DCE est téléchargeable gratuitement sur le profil acheteur Maximilien :
https://www.maximilien.fr/Pièces de la candidature : les documents/renseignements à fournir sont indiqués dans le règlement de la consultation.
DELAI DE VALIDITE DES OFFRES : 120 jours.
CRITERES DE SELECTION DES CANDIDATURES :
- Adéquation des capacités professionnelles (moyens matériels et humains sur les 3 dernières années)
- Adéquation des capacités techniques (références, qualifications techniques sur les 3 dernières années)
- Adéquation des capacités financières (chiffre d'affaires - montant et évolution - sur les 3 dernières années)
VISITE SUR SITE :
Une visite sur site pourra s'effectuer au plus tard 72h00 avant la date de remise des offres. Cette visite n'est pas obligatoire mais conseillée. Les candidats intéressés sont invités à prendre contact auprès de Madame Amina KEHILA, Service Protocole, par téléphone au 01 41 23 85 40 ou par courriel à l'adresse suivante :
amina.kehila@ville-issy.fr.
Il est rappelé que, quelle que soit la date de la visite, la date limite pour poser des questions sur le DCE est fixée au 30 août 2024.
DEGUSTATIONS :
La Ville organisera des dégustations avec les 5 premiers candidats admis conformément aux articles L.2152-1 et R.2152-1 du Code de la commande publique.
Pour le lot 1 :
Lors de la remise de leurs offres, les candidats devront faire une proposition de 2 cocktails (1 cocktail pour la soirée du vendredi 10 janvier 2025 et 1 cocktail pour la soirée du samedi 11 janvier 2025).
La séance de dégustation prendra la forme d'une prestation type buffet dans l'un des salons de l'Hôtel de Ville, aux frais du candidat. Au cours de cette séance, sera proposée une gamme variée de produits caractéristiques de l'offre présentée, 30 pièces au total (20 pièces apéritives chaudes et/ou froides et 10 pièces sucrées) dans le cadre d'une réception. Il sera demandé également de pésenter les vins (Bordeaux rouge de qualité supérieure et Vin blanc) proposés dans l'offre.
Lors de la séance de dégustation, doit être présent le contact commercial du candidat afin que la Ville puisse discuter avec lui des décorations et buffets animations.
Aucune indemnité ne sera versée aux entreprises soumissionnaires en contrepartie des pièces présentées à la dégustation.
Pour le lot 2 :
Lors de la remise de leurs offres, les candidats devront faire une proposition de bar festif à cocktails sans alcool.
La séance de dégustation aura lieu en même temps que la dégustation du lot 1 pour les candidats soumissionnant aux 2 lots.
Le candidat proposera 3 variétés de cocktails sans alcool representatives de l'offre présentée.
Lors de la séance de dégustation, doit être présent le contact commercial du candidat afin que la Ville puisse discuter avec lui des décorations et buffets animations.
Aucune indemnité ne sera versée aux entreprises soumissionnaires en contrepartie des boissons présentées à la dégustation.
VOIES DE RECOURS :
- Le recours précontractuel prévu à l'article L.551-1 du Code de justice administrative qui doit être formé avant la signature du contrat ;
- Le recours en référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du Code de justice administrative sauf introduction d'un référé précontractuel préalable ;
- Le recours de plein contentieux contre le contrat signé qui doit être introduit dans un délai de deux mois à compter de la publication de l'avis d'attribution et peut être assorti d'une demande de référé suspension (article L.521-1 du Code de justice administrative) ; les actes détachables du contrat ne peuvent être contestés qu'à l'occasion de ce recours.
Date d'envoi du présent avis : 26/07/2024
Mots clés: Repas, traiteur
